Chương trình thực tập hè tại Úc: Cơ hội vừa học vừa hưởng lương ngành Nhà hàng – Khách sạn

Mở đầu

Du học không chỉ là trải nghiệm học tập mà còn là cơ hội để nâng cao kỹ năng thực tiễn. Tại Úc, sinh viên ngành Nhà hàng – Khách sạn có thể tham gia chương trình thực tập hè, vừa học vừa hưởng lương. Đây là cách tuyệt vời để tích lũy kinh nghiệm quốc tế, bù đắp chi phí sinh hoạt và tạo lợi thế cạnh tranh khi xin việc sau này. Với chính sách visa ưu tiên và nhiều học bổng hấp dẫn, việc du học Úc đang trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Tại sao nên chọn chương trình thực tập hè tại Úc?

1. Học tập kết hợp thực hành

Mục tiêu du học là tiếp thu kiến thức, rèn luyện kỹ năng và tích lũy kinh nghiệm thực tế. Tham gia chương trình thực tập hè giúp sinh viên áp dụng lý thuyết vào môi trường làm việc chuyên nghiệp. Nhiều sinh viên được các doanh nghiệp mời ở lại làm việc sau khi tốt nghiệp, mở ra cơ hội nghề nghiệp quốc tế.

2. Chính sách visa ưu tiên

Nhiều trường tại Úc cung cấp visa ưu tiên, không yêu cầu chứng minh tài chính hay trình độ tiếng Anh. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể ở lại từ 2–4 năm để làm việc tùy chương trình học. Đây là lợi thế lớn cho những ai muốn xây dựng sự nghiệp ngành Nhà hàng – Khách sạn tại môi trường quốc tế.

3. Thu nhập hấp dẫn trong thời gian thực tập

Sinh viên được phép làm thêm 40 giờ mỗi hai tuần trong thời gian học và toàn thời gian vào kỳ nghỉ lễ, Tết. Mức lương tối thiểu là 16,87 AUD/giờ, giúp sinh viên kiếm thêm khoảng 1.500–2.000 AUD/tháng. Việc thực tập có lương tại Úc vừa giúp trang trải chi phí học tập, vừa mang đến trải nghiệm làm việc thực tế quý giá.

Các trường hàng đầu với chương trình thực tập hè

1. ICMS – International College of Management, Sydney

• Cơ sở: Trung tâm Sydney và Manly (15 phút từ trung tâm Sydney)
   
• Chuyên ngành: Quản lý sự kiện, khách sạn, du lịch quốc tế, quản lý dịch vụ bán lẻ, quản lý thể thao.
   
• Thực tập: 1.200 giờ cho cử nhân, 600 giờ cho thạc sĩ tại các nhà hàng, khách sạn lớn.
   
• Lương thực tập: 20–25 AUD/giờ, tổng thu nhập có thể lên đến 30.000 AUD.

Chương trình học: Anh văn, Cao đẳng, Đại học, Thạc sĩ
Học phí: Đại học 21.200 – 28.400 AUD/năm, Thạc sĩ 17.700 AUD/năm
Kỳ nhập học: Cao đẳng: Tháng 2, 5, 9; Đại học & Thạc sĩ: Tháng 2, 7

2. Le Cordon Bleu – Sydney, Melbourne, Adelaide

• Lịch sử: Thành lập 1895 tại Paris, chuyên đào tạo nấu ăn, ẩm thực và khách sạn.
   
• Chương trình: Từ Cao đẳng đến Thạc sĩ.
   
• Thực tập có lương: 1 năm (6 tháng học + 6 tháng làm) tại khách sạn/nhà hàng 4–5 sao, mức lương khoảng 40.000 AUD/năm.
   
• Đối tác thực tập: Hilton, Sheraton, Intercontinental, Four Seasons…

Chương trình học: Anh văn, Chứng chỉ, Cao đẳng, Đại học, Thạc sĩ
Học phí: Đại học 21.200 – 28.400 AUD/năm, Thạc sĩ 17.700 AUD/năm
Kỳ nhập học: Nấu ăn & làm bánh: Tháng 1, 4, 7, 10; Quản lý Nhà hàng – Khách sạn: Tháng 1, 7

3. Học viện William Angliss – Melbourne, Sydney

• Thành lập: 1940, hơn 70 năm phát triển, tập trung vào Food, Tourism, Hospitality và Event.
   
• Sinh viên: Khoảng 19.500 sinh viên mỗi năm, đa văn hóa với hơn 2.000 sinh viên quốc tế.
   
• Chương trình: Từ chứng chỉ nghề đến Đại học, với Đại học 4 năm bao gồm 1 năm thực tập chính thức tại nhà hàng, khách sạn, resort.

Chi phí học tập đại học (AUD): 15.400 – 3.850 – 15.400 theo từng năm
Chương trình học: Anh văn, Chứng chỉ, Cao đẳng, Đại học
Kỳ nhập học: Tháng 2, 7

4. Đại học James Cook – Brisbane, Queensland

• Thành lập: 1970, công lập, nổi tiếng về Khoa học môi trường, Quản lý, Sinh thái học, Y – Sinh học.
   
• Chương trình thực tập: Giúp sinh viên áp dụng kiến thức vào thực tế, kèm theo tư vấn nghề nghiệp và giới thiệu việc làm sau tốt nghiệp.

Chương trình học: Anh văn, Cao đẳng, Đại học, Thạc sĩ
Học phí: Đại học 21.500 AUD/năm, Thạc sĩ 24.000 AUD/năm
Kỳ nhập học: Tháng 3, 7, 11

5. Các trường khác đáng chú ý

Ngoài các trường trên, Úc còn nhiều trường nổi bật về ngành Nhà hàng – Khách sạn:
AAPoly, Canberra University, Victoria University, Latrobe University, Martin College, Think Edu Group, Blue Mountain Hotel School, Southbank Institute, TAFE Brisbane, UIT, Ozford College, ICHM, Evolution Hospitality Institute, Central Queensland University, Australia Pacific College, Southern Cross University, The Hotel School Sydney, Curtin University, Griffith University, University of South Australia…

Tham gia chương trình thực tập hè tại các trường này giúp sinh viên vừa học vừa tích lũy kinh nghiệm, nâng cao kỹ năng và chuẩn bị tốt cho sự nghiệp quốc tế.

Lợi ích của chương trình thực tập hè

1. Tích lũy kinh nghiệm thực tế: Làm việc cùng các chuyên gia trong môi trường quốc tế.
    
2. Thu nhập bù đắp chi phí: Lương thực tập giúp giảm gánh nặng tài chính.
    
3. Mở rộng cơ hội nghề nghiệp: Nhiều sinh viên được mời làm việc chính thức sau thực tập.
    
4. Cải thiện hồ sơ xin việc: Thực tập quốc tế làm đẹp CV, giúp sinh viên nổi bật khi ra trường.
    
5. Phát triển kỹ năng mềm: Giao tiếp, quản lý thời gian, làm việc nhóm…

Kết luận

Tham gia chương trình thực tập hè tại Úc là cơ hội lý tưởng để vừa học vừa làm, vừa tích lũy kinh nghiệm vừa nhận lương. Với các trường như ICMS, Le Cordon Bleu, William Angliss hay Đại học James Cook, sinh viên ngành Nhà hàng – Khách sạn có môi trường học tập chất lượng, thực tập chuyên nghiệp và cơ hội nghề nghiệp quốc tế rộng mở.

Hãy lên kế hoạch du học Úc ngay hôm nay, chọn trường phù hợp và bắt đầu hành trình trải nghiệm học tập vừa học vừa làm cực kỳ bổ ích. Đăng ký ngay để không bỏ lỡ cơ hội thực tập có lương tại Úc!