Lễ Phục Sinh (Easter) có nguồn gốc từ Kitô giáo, kỷ niệm sự phục sinh của Chúa Giêsu sau khi bị đóng đinh trên thập giá. Đây là dịp lễ quan trọng nhất trong lịch Kitô giáo, tượng trưng cho niềm hy vọng, sự tái sinh và chiến thắng của sự sống trước cái chết.
Tại Úc, Lễ Phục Sinh được tổ chức vào Chủ Nhật đầu tiên sau trăng tròn của mùa xuân ở Bắc Bán Cầu (tương đương với mùa thu ở Úc). Vì vậy, ngày lễ này thường rơi vào khoảng cuối tháng 3 đến giữa tháng 4. Kỳ nghỉ lễ thường kéo dài từ Thứ Sáu Tuần Thánh (Good Friday) đến Thứ Hai Phục Sinh (Easter Monday), tạo điều kiện cho các gia đình và du khách tham gia vào nhiều hoạt động thú vị.

Hai biểu tượng quen thuộc của Lễ Phục Sinh tại Úc là trứng sôcôla (Easter Eggs) và thỏ Phục Sinh (Easter Bunny).
Trứng Phục Sinh tượng trưng cho sự tái sinh và khởi đầu mới. Truyền thống săn trứng (Easter Egg Hunt) được tổ chức rộng rãi trên khắp nước Úc, từ công viên, trường học đến các trung tâm mua sắm. Trẻ em sẽ tham gia tìm kiếm những quả trứng sôcôla được giấu kỹ, tạo nên không khí vui nhộn và hào hứng.
Thỏ Phục Sinh có nguồn gốc từ châu Âu và được người di cư mang đến Úc. Theo truyền thuyết, chú thỏ sẽ đi khắp nơi vào đêm trước Lễ Phục Sinh để giấu những quả trứng cho trẻ em tìm thấy vào sáng hôm sau.
Ngoài trứng và thỏ Phục Sinh, tại một số khu vực, người dân còn sử dụng biểu tượng Bilby Phục Sinh, một loài thú có túi bản địa của Úc, nhằm nâng cao nhận thức về việc bảo vệ động vật hoang dã.
Một trong những sự kiện nổi bật nhất trong dịp này là Sydney Royal Easter Show, được tổ chức tại Sydney Showground. Đây là lễ hội kết hợp giữa triển lãm nông nghiệp, hội chợ và các màn trình diễn nghệ thuật đặc sắc. Du khách có thể thưởng thức các chương trình biểu diễn xiếc, cưỡi ngựa, trưng bày gia súc, cũng như mua sắm các sản phẩm địa phương.
Hầu hết các thành phố lớn như Melbourne, Brisbane, Perth, và Adelaide đều tổ chức các sự kiện săn trứng miễn phí hoặc có vé vào cổng. Một số địa điểm nổi bật bao gồm:
Royal Botanic Gardens (Melbourne) – tổ chức các hoạt động săn trứng kết hợp khám phá thiên nhiên.
Adelaide Zoo (Adelaide) – nơi trẻ em không chỉ săn trứng mà còn có cơ hội tìm hiểu về động vật hoang dã.
Hyde Park (Sydney) – một trong những địa điểm săn trứng sôi động với hàng nghìn du khách tham gia mỗi năm.
Tại một số thành phố lớn, các cuộc diễu hành Phục Sinh với sự tham gia của các nhóm nhạc, vũ công và nhân vật hóa trang được tổ chức nhằm mang đến không khí lễ hội sôi động.
Bên cạnh những món quà sôcôla, ẩm thực Phục Sinh tại Úc cũng rất phong phú và mang đậm dấu ấn văn hóa:
Hot Cross Buns: Loại bánh ngọt có nho khô và gia vị quế, với dấu chữ thập đặc trưng trên bề mặt. Đây là món bánh không thể thiếu trong dịp Phục Sinh.
Roast Lamb hoặc Roast Beef: Các gia đình Úc thường quây quần bên nhau và thưởng thức bữa tiệc với thịt cừu hoặc bò nướng vào ngày Chủ Nhật Phục Sinh.
Hải sản: Vào Thứ Sáu Tuần Thánh, nhiều người Úc có thói quen ăn cá thay vì thịt đỏ, vì vậy các món hải sản như cá tuyết chiên (fish and chips) hay hàu nướng rất phổ biến.
Đặt vé sớm: Vì đây là kỳ nghỉ lễ lớn, giá vé máy bay và khách sạn thường tăng cao, du khách nên đặt trước ít nhất 1-2 tháng.
Lên kế hoạch cho các hoạt động ngoài trời: Do nhiều cửa hàng và trung tâm thương mại đóng cửa vào Thứ Sáu Tuần Thánh, bạn nên chuẩn bị sẵn thực phẩm và lựa chọn các hoạt động dã ngoại.
Cẩn thận khi lái xe: Kỳ nghỉ Phục Sinh thường chứng kiến lưu lượng giao thông đông đúc, đặc biệt là trên các tuyến đường cao tốc. Hãy lái xe cẩn thận và tuân thủ các quy định an toàn giao thông.
Lễ Phục Sinh tại Úc không chỉ là một dịp để tôn vinh truyền thống tôn giáo mà còn mang đến bầu không khí lễ hội đầy màu sắc và ý nghĩa. Dù bạn chọn tham gia các sự kiện sôi động, thưởng thức ẩm thực truyền thống hay đơn giản là tận hưởng những ngày nghỉ bên gia đình, Lễ Phục Sinh chắc chắn sẽ mang lại những kỷ niệm đáng nhớ. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Úc vào thời gian này, hãy chuẩn bị kỹ lưỡng để có một hành trình tuyệt vời và trọn vẹn nhất!
Nguồn: Nguoiviettaiuc.com


