Những loại trái cây nức tiếng ở Úc

Một trong những loại trái cây đặc trưng nhất phải kể đến là quả lựu Davidson, được thu hoạch từ những khu rừng mưa của New South Wales. Quả này nổi bật với hương vị chua ngọt, phức tạp, thường được dùng trong các món tráng miệng hoặc chế biến thành nước ép. Bên cạnh đó, trái Finger Lime, còn được gọi là "caviar trái cây", là một loại chanh nhỏ, dài với các hạt trong suốt bên trong. Đây là một thành phần phổ biến trong các nhà hàng cao cấp, được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các món ăn và đồ uống.

Ở vùng Queensland, chúng ta có thể tìm thấy trái Macadamia, loại hạt bản địa của Australia, được yêu thích bởi vị béo ngậy và dễ tẩm ướp. Macadamia không chỉ được tiêu thụ trong nước mà còn được xuất khẩu đi khắp nơi trên thế giới. Một đặc sản khác không thể bỏ qua là trái Kakadu Plum, loại quả có hàm lượng vitamin C cao nhất trong các loại trái cây trên thế giới, thường được dùng trong các sản phẩm sức khỏe và làm đẹp.

Sự khác biệt giữa các vùng cũng tạo nên sự phong phú cho thế giới trái cây tại Úc. Từ vùng Tây Úc với trái cây nhiệt đới như dứa và chuối đến Tasmania với các loại táo và quả mọng lạnh, mỗi loại trái cây đều mang đậm dấu ấn của từng miền đất nuôi nấng nó.

Những loại trái cây đặc sản này không chỉ là niềm tự hào của Úc mà còn là phần không thể thiếu trong bữa ăn của người dân. Chúng không chỉ mang lại lợi ích về dinh dưỡng mà còn là nguồn cảm hứng cho các đầu bếp sáng tạo ra những món ăn độc đáo, quảng bá văn hóa ẩm thực địa phương ra thế giới.