Tổng hợp thông tin Việt - Úc
 Thứ tư, 10/09/2025
Đăng bài mới
Baner 01
Tin mới

Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Brisbane: Hành trình vị giác khó quên tại Úc

Tham gia: 15/08/2024 - Tổng số bài viết: 0
00:00 | 05/09/2025
0 (0 đánh giá)
Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Brisbane mang đến trải nghiệm ẩm thực và rượu vang đỉnh cao. Hàng trăm gian hàng, lớp học nếm rượu, phô mai, chocolate và đầu bếp nổi tiếng, biến sự kiện này thành ngày hội ẩm thực không thể bỏ lỡ.

Brisbane – thiên đường mới cho tín đồ ẩm thực

Brisbane từ lâu đã nổi tiếng với đời sống ẩm thực sôi động, nơi quy tụ những nhà hàng đạt chuẩn quốc tế. Không chỉ có những món ăn tinh tế, thành phố còn hấp dẫn bởi loạt quán bar ven sông, rooftop bar và khu chợ cuối tuần rực rỡ.

Đối với những ai muốn khám phá Brisbane theo cách trọn vẹn nhất, Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Brisbane chính là điểm hẹn không thể bỏ qua. Đây là sự kiện tôn vinh tinh hoa ẩm thực Úc, đồng thời đưa du khách bước vào hành trình thưởng thức đa sắc màu.

Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Brisbane có gì đặc biệt?

Sự kiện được tổ chức tại Brisbane Convention and Exhibition Centre, nơi quy tụ hàng trăm nghệ nhân, đầu bếp và nhà sản xuất rượu vang, phô mai từ khắp nơi.

Điểm nhấn nổi bật:

  • Hơn 60 loại phô mai từ Queensland đến Pháp
     
  • Rượu vang đến từ những vùng trứ danh như Barossa, Margaret River và Granite Belt
     
  • Hàng loạt gian hàng thủ công: chocolate, bánh ngọt, trà, gia vị
     
  • Sự tham gia của các đầu bếp và chuyên gia ẩm thực nổi tiếng
     

Không chỉ là một lễ hội, đây thực sự là bữa tiệc vị giác dành cho bất cứ ai yêu thích ẩm thực và rượu vang.

Cách di chuyển đến lễ hội

Tự lái xe

Brisbane Convention and Exhibition Centre có bãi đỗ ngầm rộng rãi, sức chứa tới 1.500 xe, rất thuận tiện cho du khách đi bằng ô tô cá nhân.

Phương tiện công cộng

  • Tàu: Ga South Brisbane chỉ cách địa điểm vài phút đi bộ
     
  • Xe buýt: Dừng tại Cultural Centre Station hoặc South Bank Station

Taxi

Có bãi taxi ngay tại cổng chính đường Merivale Street và điểm đón khách ở Grey Street, dễ dàng cho việc di chuyển nhanh chóng.

Trải nghiệm hấp dẫn tại Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Brisbane

1. Tham gia các masterclass

Masterclass là cơ hội để bạn vừa thưởng thức vừa học hỏi thêm kiến thức ẩm thực – rượu vang.

Một số lựa chọn được yêu thích:

  • Wine & Food Tasting Room: nếm thử 4 cặp rượu – món ăn
     
  • RIEDEL Drinks Lab: khám phá hương vị rượu vang Úc cùng chuyên gia
     
  • Lớp chocolate với nghệ nhân Kirsten Tibballs
     
  • Lớp phô mai cùng Valérie Henbest, kết hợp phô mai thủ công và đồ uống
     
  • Champagne Masterclass: tìm hiểu bí mật của Champagne và nếm thử những chai rượu danh giá
     
  • Gin Lover Ticket: học cách pha cocktail gin mát lạnh

Các lớp học này thường bán vé riêng, số lượng giới hạn, nên du khách cần đặt sớm.

2. Gặp gỡ các đầu bếp ngôi sao

Lễ hội quy tụ dàn đầu bếp hàng đầu nước Úc và quốc tế:

  • Harvey Norman Kitchen: do đầu bếp Alastair McLeod dẫn dắt, với sự góp mặt của Miguel Maestre, Kirsten Tibballs, Emelia Jackson
     
  • Australian Eggs Flip It Cooking Stage: George Georgievski (Lunch Box Dad) cùng chuyên gia Jane de Graaff mang đến những món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến
     
  • Dymocks Book Signing: nơi bạn có thể trò chuyện và xin chữ ký từ các đầu bếp yêu thích

3. Tham gia lớp nếm rượu miễn phí

Chỉ với vé vào cổng, bạn đã có cơ hội tham gia RIEDEL Drinks Lab miễn phí. Tại đây, chuyên gia Nick Ryan sẽ giới thiệu các giống nho và phong cách rượu vang từ nhiều vùng khác nhau.

Mẹo nhỏ là nên đến sớm để chắc chắn có chỗ vì số lượng có hạn.

4. Khám phá Good Food Village

Đây chính là “trái tim” của Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Brisbane. Du khách có thể thoải mái dạo quanh, nếm thử và mua về những sản phẩm độc đáo:

  • Chocolate thủ công
     
  • Fudge và bánh ngọt
     
  • Trà, gia vị và thực phẩm đặc sản

Đặc biệt, Cheese Corner là nơi bạn sẽ tìm thấy phô mai từ các thương hiệu nổi tiếng như Kenilworth Dairies, Tamborine Cheese và Coal River Farm.

Trải nghiệm Brisbane ngoài khuôn khổ lễ hội

Nếu bạn đến Brisbane dịp này, hãy dành thêm thời gian khám phá thành phố xinh đẹp này.

  • Tham gia Gin School tại Brisbane Distillery
     
  • Ghé chợ nông sản cuối tuần để tìm mua nông sản tươi
     
  • Tham gia tour ẩm thực cùng Kiff & Culture Tours
     
  • Khám phá khu West End với cà phê, cửa hàng vintage, hiệu sách cũ
     
  • Du ngoạn sông Brisbane bằng brewery-hopping cruise
     
  • Thưởng thức nghệ thuật tại QAGOMA hoặc Birrunga Gallery

Gợi ý nơi lưu trú

  • South Bank: thuận tiện đi lại, nhiều lựa chọn khách sạn
     
  • The Calile Hotel: khách sạn sang trọng, từng được vinh danh top khách sạn hàng đầu thế giới

Nếu bạn có nhiều thời gian hơn, hãy lên kế hoạch roadtrip tới Scenic Rim để hòa mình vào không gian đồng quê và thưởng thức ẩm thực bản địa.

Kết luận: Trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Brisbane

Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Brisbane không chỉ là nơi hội tụ của rượu vang, phô mai và ẩm thực tinh hoa, mà còn là dịp để khám phá văn hóa và phong cách sống Úc một cách trọn vẹn. Đây là sự kiện dành riêng cho những ai đam mê ẩm thực và muốn trải nghiệm Brisbane theo một cách đặc biệt.

Hãy lên kế hoạch và đặt vé ngay hôm nay để hòa mình vào một trong những lễ hội ẩm thực – rượu vang hấp dẫn nhất tại Úc.


 
Đánh giá
0
Số người đánh giá: 0
Rất hay
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Những trường có dấu * là trường bắt buộc phải nhập thông tin
Bạn đọc nhận xét (0)

Các tin khác

Sydney Fringe Festival 2025: Trải nghiệm nghệ thuật độc lập bùng nổ tại Entertainment Quarter

Sydney Fringe Festival 2025: Trải nghiệm nghệ thuật độc lập bùng nổ tại Entertainment Quarter

0 (0 đánh giá)
Sydney Fringe Festival 2025 trở lại Entertainment Quarter với Fool’s Paradise và Fringe Kids, mang đến hơn 450 sự kiện xiếc, nhạc, cabaret và ảo thuật. Khám phá lễ hội nghệ ...
Lễ hội bóng đá Australian Rules Football (AFL Grand Final) – Ngày hội thể thao lớn nhất nước Úc

Lễ hội bóng đá Australian Rules Football (AFL Grand Final) – Ngày hội thể thao lớn nhất nước Úc

0 (0 đánh giá)
Lễ hội bóng đá Australian Rules Football (AFL Grand Final) là sự kiện thể thao lớn nhất nước Úc, thu hút hàng triệu khán giả. Với diễu hành sôi động, màu ...
Triển lãm các khu vườn Bathurst Spring Spectacular – Hành trình khám phá sắc xuân Úc

Triển lãm các khu vườn Bathurst Spring Spectacular – Hành trình khám phá sắc xuân Úc

0 (0 đánh giá)
Triển lãm các khu vườn Bathurst Spring Spectacular là sự kiện nổi bật tại Bathurst, Úc, diễn ra vào cuối tháng Mười hàng năm. Đây là cơ hội chiêm ngưỡng nhiều ...
Lễ hội hoa Tulip Tesselaar – Thiên đường mùa xuân tại nước Úc

Lễ hội hoa Tulip Tesselaar – Thiên đường mùa xuân tại nước Úc

0 (0 đánh giá)
Lễ hội hoa Tulip Tesselaar là sự kiện mùa xuân nổi tiếng ở bang Victoria, Úc. Với hơn 120 giống tulip khoe sắc trên 55 mẫu đất, lễ hội mang đến ...
Sea Festival 2025 – Hành trình khám phá văn hóa, nghệ thuật và âm nhạc tại Úc

Sea Festival 2025 – Hành trình khám phá văn hóa, nghệ thuật và âm nhạc tại Úc

0 (0 đánh giá)
Sea Festival 2025 là sự kiện văn hóa – nghệ thuật độc đáo tại vịnh Carpentaria, Úc. Với liên hoan phim, hòa nhạc ngoài trời, workshop trải nghiệm và nhiều hoạt ...
Lễ hội hoa Floriade – Hành trình ngắm sắc xuân rực rỡ tại Canberra, Úc

Lễ hội hoa Floriade – Hành trình ngắm sắc xuân rực rỡ tại Canberra, Úc

0 (0 đánh giá)
Lễ hội hoa Floriade là sự kiện mùa xuân lớn nhất tại Canberra, Úc. Hàng trăm loài hoa khoe sắc, kết hợp âm nhạc, nghệ thuật và ẩm thực, thu hút ...
Lễ hội ẩm thực Barossa Gourmet Weekend – Hành trình trải nghiệm ẩm thực và rượu vang đỉnh cao tại Úc

Lễ hội ẩm thực Barossa Gourmet Weekend – Hành trình trải nghiệm ẩm thực và rượu vang đỉnh cao tại Úc

0 (0 đánh giá)
Khám phá Lễ hội ẩm thực Barossa Gourmet Weekend – sự kiện nổi bật tại Nam Úc, nơi hội tụ rượu vang trứ danh và ẩm thực địa phương tinh tế. ...
Tuần lễ Dữ liệu Quốc tế năm 2025: Cơ hội kết nối toàn cầu tại Úc

Tuần lễ Dữ liệu Quốc tế năm 2025: Cơ hội kết nối toàn cầu tại Úc

0 (0 đánh giá)
Tuần lễ Dữ liệu Quốc tế năm 2025 diễn ra từ 13–16/10 tại Brisbane, Úc. Sự kiện quy tụ các chuyên gia, nhà nghiên cứu và doanh nghiệp toàn cầu, cùng ...